農貿市場如何快速建設一間食品安全農殘快檢實驗室？
農貿市場食品安全快檢實驗室儀器設備清單PJ-NS02配置了食品安全綜合檢測儀、病害肉檢測儀、膠體金檢測儀、肉類水分檢測儀，以及與實驗室配套建設的基礎設備，比如試驗臺、超凈工作臺、打印機、電腦等；還有樣品前處理需要的一些設備，比如樣品粉碎機、恒溫水浴鍋、離心機、氮氣吹干儀、恒溫生化培養箱等。滿足了大中小農貿市場食品安全快速檢測實驗室建設儀器設備配置需求，另外可以按需定制方案。
相關標準有：
GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測
LS/T 6111-2015 糧油檢驗 糧食中黃曲霉毒素B1測定 膠體金快速定量法
KJ 201706 動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及 沙丁胺醇的快速檢測 膠體金免疫層析法
KJ 201708 食用油中黃曲霉毒素B1的快速檢測 膠體金免疫層析法
GB 5009.74-2014 食品安全國家標準 食品添加劑中重金屬限量試驗
GB 18394-2020 畜禽肉水分限量
朋檢科技PJ-NS02農貿市場食品安全快檢實驗室儀器設備清單
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類別 |
序號 |
設施設備名稱 |
規格及技術參數要求/型號 |
數量 |
備注 |
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基礎設施配置 |
1 |
防腐蝕實驗臺、柜 |
3000X750X800mm |
1組 |
辦公/實驗臺 |
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2 |
樣品架 |
按需定制 |
1-2個 |
樣品暫時存放 |
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3 |
溫濕度計 |
小米 |
1 |
實驗室溫濕度的監測和記錄 |
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4 |
電腦 |
臺式 |
1臺 |
用于數據記錄、處理 |
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5 |
打印機 |
HP |
1臺 |
打印數據等 |
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6 |
辦公椅子 |
防靜電 |
4 |
辦公 |
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7 |
規章制度標語 |
按需定制 |
1 |
宣傳指導 |
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8 |
垃圾桶、清潔用具 |
/ |
2-3個 |
分類處理 |
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9 |
銘牌 |
60X80cm |
1 |
標識 |
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10 |
工作服（白大褂） |
L |
6 |
防護 |
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11 |
低溫冷凍冷藏冰箱 |
不小于100L |
1臺 |
藥品試劑儲藏 |
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快檢儀器設備 |
12 |
病害肉檢測儀 |
PJ-BH100 |
1臺 |
檢測各種病害肉特征物：組胺、細菌毒素、揮發性鹽基氮以及亞硝酸鹽等 |
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13 |
食品安全綜合檢測儀 |
PJ-ND6 |
1臺 |
檢測農藥殘留、吊白塊、亞硝酸鹽、重金屬 |
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14 |
肉類水分速測儀 |
PJ-RS100 |
1臺 |
肉類水分含量測定 |
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15 |
膠體金讀卡儀 |
PJ-JTJ |
1臺 |
檢測獸藥殘留、抗生素殘留、瘦肉精、黃曲霉毒素等 |
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前處理裝置 |
16 |
樣品粉碎機 |
100克 |
1臺 |
粉碎樣品 |
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17 |
恒溫水浴鍋 |
四孔 |
1臺 |
樣品的恒溫加熱處理 |
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18 |
離心機 |
50mL*6 |
1臺 |
水產品及其它食品檢測過程中污染物的提取分離 |
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19 |
氮氣吹干儀或空氣吹干儀 |
溫度控制≥60℃ |
1臺 |
用于前處理樣品的濃縮處理 |
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20 |
恒溫生化培養箱 |
260L |
1臺 |
樣品培養 |
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21 |
電子天平 |
精度0.01 g以上 |
1臺 |
樣品定量 |
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22 |
多量程移液槍 |
0.1-1ml、1-10ml |
1套 |
分液操作 |
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以上清單由鄭州朋檢農業科技根據相關標準整理并提供整體服務，也可以按需定制。 |
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