有機肥料加工廠化驗室的建設
(一)有機肥料廠建設化驗室的目的和意義
正規的商品有機肥廠應該按照生產的需要建有自己的化驗室,主要功能:一是監督檢驗生產的產品質量。二是根據不同植物加工配制專用多功能配方有機肥。三是開展農化服務,有機肥料廠應為肥料的施用者提供社會化服務來推廣銷售自己的產品,主要是通過測定土壤、植株,確定肥料的合理施肥時期與用量,對農民進行科學的施肥指導,提高肥料的施用效果,增加肥料的銷售,提高企業的經濟效益。
(二)常規檢驗的主要內容
1.產品和原料的質量指標
為保證產品和原料的質量,主要檢測的內容有以下幾項。
(1)產品和原料的有效養分指標
主要有有機物總量,氮、磷、鉀、鐵、銅、鋅、錳、硼和鉬的總量和有效含量。在土壤中,有機肥料在微生物的分解作用下,養分從有機態轉變成無機態,一般都能被作物吸收利用,因此多測定有機肥料養分總量。為了使肥料中有機態養分和無機態養分區分開來,也測定肥料中速效養分的含量。
(2)產品和原料的物理化學特性指標
主要有水分、PH值。水分含量的高低是衡量產品質量的一項重要指標,決定了產品中有效養分含量的多少。生產過程受原料PH值影響較大,微生物活動有一個最適PH值范圍,一般通過原料的摻混調節原料PH值從而保證快速發酵腐熟。
(3)產品和原料中有害成分
主要指標有重金屬和有害病菌,有些特殊原料生產的肥料還應檢測放射性。隨著社會發展,人們越來越重視農產品的安全并提出了嚴格的要求,為保證農產品的安全,國家也對肥料中有害成分提出了嚴格的控制指標。
2.農化服務檢驗內容
為了保障肥料的使用效果,有機肥料生產廠家不僅檢測產品質量、保證出廠產品合格,還檢測土壤和植株,指導農民科學使用肥料,從而加大肥料的銷售。
常用檢測項目有:有機質、堿解氮、硝態氮、銨態氮、速效磷、速效鉀、有效態鐵、鋅、錳、硼、鉬等指標。氮、磷、鉀肥被稱為肥料三要素,使用量較大。因此堿解氮、速效磷、速效鉀也是最常用到的檢測內容。植株測試主要通過判斷植株體內養分的豐缺來指導后期追肥。由于氮肥是最常用的追肥指標之一,因此植株體內硝酸鹽的含量也是一項重要的檢測指標,反映氮素營養豐缺。其他最常用的檢測指標有植物體內氮、磷、鉀、鐵、鋅、錳、硼、鉬等的含量。但需要借助大量田間試驗結果運用這些數據,才能有針對性地準確指導施肥。
3.實驗室的建設
應根據企業的規模、開展檢測的內容和樣品數量的多少確定建設規模,要求最大限度發揮分析人員和配置的設備作用。實驗室應根據主要化驗工作的工作流程布置房間,使其在布局和內部構造上既便于化驗操作,又能防止房間之間的相互干擾,房間應通水、通電,化驗室還應有通風管道。儀器室應達到儀器所要求的環境條件。一般化驗室應配備分析天平(感量為0.01g和0.0001g)、干燥箱、比色計、PH計、電導儀器、滴定管、三角瓶、容量瓶等玻璃器皿。從每種檢測項目的檢測方法可查出該檢測項目所需的設備,有機肥產品常用到的檢測指標有有機物總量、全氮、全磷、全鉀等,檢測這些項目必備的儀器有PJ-FGN功能型有機肥檢測儀(快速測定有機肥料中全氮、全磷、全鉀、有機質、水分、酸堿度、重金屬含量)。